自动开门旋转杀菌锅

适用于八宝粥、肉酱、罐头、米饭饮品等含固形物的饮料罐头产品的灭菌处理。其工作原理类似蒸汽式杀菌釜，排冷空气方式分热水排空式和蒸汽排空式。热水排空式需配备热水罐，经注水、蒸汽压水、底部进蒸汽升温、自动控温杀菌，最后冷水降温；蒸汽排空式则通过底部进蒸汽、顶部排气排冷空气，再经薄膜阀控温升温、自动控温杀菌和冷水降温，完成产品灭菌 。