保健品

不同保健品的成分、剂型、包装形式各异。如含热敏性成分的保健品，需采用低温长时间杀菌或选择合适的杀菌锅以避免成分破坏；对于液体保健品，要防止包装在杀菌过程中破裂。精确控制温度、压力和时间。依据保健品的微生物污染程度、耐热性及包装材料特性等，通过实验确定最佳参数，确保杀菌效果同时减少对产品质量的影响。定期检查杀菌锅的密封性、安全阀、温度计、压力表等部件，保证设备正常运行，避免因设备故障导致杀菌不彻底或产品损坏。