全自动横轴搅拌锅

技术成熟：多年行业经验沉淀，铸就了成熟的技术、优良的信誉与口碑

匠心制造：精细的工艺技术，流畅的生产加工配置，日久见品质。

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Product Introduction

产品介绍

这款煮制设备专为豆沙、果蓉、果酱、蔬菜、阿胶等食品及中药等高粘度物料加工设计，以蒸汽为加热源，提供全自动与手动两种操作模式。设备采用蒸汽夹套加热，全封闭槽形锅体增大受热面积，热效率显著提升；无段调速搅拌器与锅体全方位接触，实现物料刮壁翻滚，搅拌无死角。锅体开盖、卸料、复位通过液压与机械传动控制，操作便捷流畅。独特的真空炒制功能可降低炒制温度，有效保护热敏感材料，避免颜色与口味劣化，最大程度保留原料本味；同时，大幅提升炒制效率，降低能耗与炒制时长，是高粘度物料煮制加工的理想之选。

Product Advantages

产品优势

热效率高

全封闭槽形锅体，夹套采用蒸汽加热，受热面积大，热效率高。

搅拌充分

无段调速、搅拌器与锅体全方位接触刮壁与翻滚物料，使搅拌充分无死角。

操作方便

锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制，操作极为方便。

保持原味

真空炒制可降低炒制温度，特别适用于热敏感材料的炒制，避免了因过度受热引起颜色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。

降本增效

提高了炒制效率，并降低了能耗和炒制时间。

Technical Parameters

技术参数

容积	锅体直径(mm)	搅拌形式	转速(r/min)	加热方式	电机功率(kw)
300L	600	刮底	13-26	蒸汽	2.95
400L	700	刮底	13-26	蒸汽	3.75
600L	750	刮底	13-26	蒸汽	5.1

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