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喷淋式杀菌锅
喷淋式杀菌锅

喷淋式杀菌锅

技术成熟:多年行业经验沉淀,铸就了成熟的技术、优良的信誉与口碑

匠心制造: 精细的工艺技术,流畅的生产加工配置,日久见品质。

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Product Introduction

产品介绍

将产品装入杀菌锅内,按三重连锁要求密封锅门,锅内注入少量工艺用水,达到设定液位通过大流量循环泵经过滤器、换热器、喷淋管道喷嘴,将水雾化并均匀的喷洒在杀菌产品表面,保证锅内热分布均匀一致,杀菌无死角;蒸汽从换热器的另一个回路摄入,冷凝水回收利用,恒温杀菌温度可控在±0.4℃。

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Product Advantages

产品优势

01

隔离式双温控

间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染。

02

全自动控制

PLC全自动控制,触摸屏指令输入。采用世界知名品牌西门子可储存多个杀菌公式,低压电器采用世界知名品牌施耐德,温度与压力控制精准、运行稳定可靠。

03

密码保护

杀菌工艺配方多级密码保护,杜绝了误操作的可能性。

04

F值控制系统

F值精准杀菌控制系统,多段升温、降温,时时检测杀菌产品的F值,保证一贯的高品质产品。恒温杀菌温度可控在±0.4℃;压力可控在±0.005MPa。

05

预热系统

杀菌工艺水预热系统确保热灌装的产品持续升温。

06

节省能源

少量的杀菌工艺水快速循环,快速达到杀菌工艺要求,节省能源消耗。

Technical Parameters

技术参数


型号筒长(mm)容积(m³)锅体厚度(mm)设备外形尺寸(长×宽×高mm)蒸汽耗量(锅次/kg)电机功率(kw)设计压力(MPa)设计温度(℃)
DL-PLH-0915001.1642900×1500×23003530.35147
18001.3543200×1500×2300403
DL-PLH-1022002.0643200×1800×2400854
24002.1643400×1800×2400904
27002.443600×1800×24001004
DL-PLH-1227003.753600×2100×26001457.5
36004.654500×2100×26001757.5
4000554900×2100×26002007.5
DL-PLH-1440006.8964900×2400×35002907.5
DL-PLH-1542008.1765100×2500×370032511
525010.0266200×2500×370042015
630011.8867200×2500×370051015
DL-PLH-16550011.9666700×2600×390051515
660014.1767500×2600×390061015
710015.1768200×2600×390066015


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