自动开门旋转杀菌锅

技术成熟：多年行业经验沉淀，铸就了成熟的技术、优良的信誉与口碑

匠心制造：精细的工艺技术，流畅的生产加工配置，日久见品质。

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Product Introduction

产品介绍

适用于八宝粥、肉酱、罐头、米饭饮品等含固形物的饮料罐头产品的灭菌处理。其工作原理类似蒸汽式杀菌釜，排冷空气方式分热水排空式和蒸汽排空式。热水排空式需配备热水罐，经注水、蒸汽压水、底部进蒸汽升温、自动控温杀菌，最后冷水降温；蒸汽排空式则通过底部进蒸汽、顶部排气排冷空气，再经薄膜阀控温升温、自动控温杀菌和冷水降温，完成产品灭菌。

Product Advantages

产品优势

设计升级

蒸汽旋转杀菌釜是在蒸汽杀菌釜的基础上加入了旋转装置，其特点与蒸汽杀菌釜相同，升温、杀菌阶段需要进行排冷。

高效渗透

旋转升温时，热量以最快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果，最快的达到所需的Fo值。

耐用易维护

采用外置拖轮支撑旋转体，托轮与筒体支座一体，釜体加护板受力小，延长寿命，维修、维护、保养更加方便。

强化部件

内笼体采用锻造滚圈，整体经时效处理等加工工艺，增强韧性、塑性、耐磨强度，延长了使用寿命。

精密加工

内旋转体为焊接组装后用机加工中心一次性加工成型，做动平衡处理，保证了旋转体在旋转过程中轴心与旋转体的同心确保旋转时不出现偏重现象。

创新压紧系统

食品筐压紧系统采用气缸自动分别压紧，整套气缸全部采用合金制作，解决了转笼气缸采用弹簧复位不准，以及在高温条件下气缸密封变形漏气等多种弊端。

灵活调速

采用变频调速，用户可对不同粘稠产品随时调节旋转速度，以便产品不分层、不沉淀。

自动定位

制动减速机具有自动定位功能，保证笼筐停止后处于水平位置，方便与其他配套设备顺利对接。

个性化控制

旋转装置的启动可由用户根据自己产品的特性，自由设定启动时间。

Technical Parameters

技术参数

型号	筒长(mm)	容积(m³)	锅体厚度（mm）	设备外形尺寸（长×宽×高mm）	蒸汽耗量(锅次/kg）	电机功率(kw)	设计压力(MPa)	设计温度(℃)
DL-HZG-1500	4500	8.3	4	6000×2500×2500	300	12	0.35	147
DL-HZG-1800	5100	13.6	4	6800×3000×3100	350	15
	6300	16.7	4	8000×3000×3100	420	20
	7300	19.2	4	9000×3000×3100	500	24

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