双锅并联水浴式杀菌锅

双锅并联水浴式杀菌锅工作原理:

双锅并联杀菌锅是在双层水浴杀菌釜的基础上研制开发的，采用高温高压的热水或者蒸汽对各种食品的高温快速杀菌处理的有效的杀菌设备。

是双层杀菌釜产量的2倍，杀菌用的热水可在两台杀菌锅间循环使用，两台杀菌锅交替杀菌使用，节约能源，用户可大大降低设备投资成本，尤其适合产量大连续生产作业的企业。

双锅并联水浴式杀菌锅设备特点：

1、高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行杀菌，事先将杀菌罐内的水加热到灭菌所要求的温度。从而缩短了灭菌时间，提高了工作效率。

2、节约能源，提高产量。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约了能源，时间及人力，物力的消耗，降低了生产成本。杀菌时两罐体作为灭菌罐交替使用，同时提高了产量。

3、针对软包装产品，特别是大块头包装，热穿透速度快，杀菌效果好。

热分布均一，产品品质轻松控制。

4、F值测量功能（可选）

杀菌锅可配置测量F值的功能。所有灭菌数据，包括灭菌条件、F值、时间温度曲线、时间压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印，以便于生产管理。

双锅并联水浴式调理杀菌锅适用范围：

塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。

金属容器：马口铁罐、铝罐。

软包装产品：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋。

主要技术参数：

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